Kávovary, mlýnky a další příslušenství pro kavárny, restaurace a gastro provozy.

Italský pákový kávovar Cimbali do kavárny, cukrárny, restaurace. Profesionální espresso kávovar, mlýnek Elective namele čerstvou kávu .

Prostřednictvím našeho programu LA CULTURA DEL CAFFÉ nabízíme pákové i automatické  espresso kávovary italského výrobce LaCimbali a BUNN. Tento program je určen pro všechny hoteliéry, majitele kaváren, pražíren, restaurací, cukráren a dalších gastro provozů. Nabízíme to pravé řešení všude tam, kde je profesionální příprava kávy samozřejmostí. Zkrátka všude tam, kde si potrpíte na pečlivou přípravu kávy nebo kde kávovar obsluhuje odborně vyškolený barista.

V naší nabídce naleznete espresso kávovary, mlýnky, ohřívače šálků, napěňovače mléka, kávovary na přípravu filtrované kávy, pomůcky pro baristy a další kavárenské příslušenství. Prodejem zařízení to však u nás nekončí a poskytujeme autorizovaný záruční i pozáruční servis na všechny stroje, které si u nás zakoupíte, a to za použití originálních náhradních dílů.

Samozřejmostí je také zaškolení obsluhujícího personálu nebo vám na přání zajistíme i odborné školení baristů. Náš showroom naleznete v Brně a v Praze.

Výhradní zastoupení italské kávovary Cimbali v České republice pro Delikomat.

PÁKOVÉ ESPRESSO KÁVOVARY

M100 GT/HD

Italský pákový kávovar Cimbali M100 do kavárny, cukrárny, restaurace. Profesionální espresso kávovar pro baristy.
CHARAKTERISTIKA
DT2
DT3
DT4
Trysky páry 2 2 2
Výdej horké vody 1 1 1
Volby výdeje horké vody 3 3 3
Kapacita boileru (v litrech) 10 10 10
Technologie SMART BOILER ANO ANO ANO
Nezávislý kávový boiler 2 3 4
Kapacita kávového boileru (cc) 400 400 400
Výkon kávového boileru (W) 800 800 800
TECHNICKÉ ÚDAJE
Šiřka 817 1017 1270
Hloubka 559 559 559
Výška 605 605 605
Váha 95 109 120
Příkon 380-415V3N~50/60Hz W 6000-7100 6700-8000 7800-9200
Na přání:

  • barva kartáčovaný hliník
  • provedení Tall Cup

Kávovar je vybaven těmito technologiemi:

GT SYSTÉM – individuální nastavení teploty pro každou hlavu

HD SYSTÉM – individuální profil tlaku pro každé tlačítko

TURBOMILK – tryska pro výdej napěněného mléka

TURBOSTEAM – tryska pro automatické napěnění mléka

COLD TOUCH – potažená parní tryska

BDS – komunikace mlýnku s kávovarem

SMART BOILER – optimalizace výkonu kotle

TELEMETRIE

Slovníček technologií naleznete zde.

M39 RE DOSATRON

Italský pákový kávovar Cimbali M39 Dosatron do kavárny, cukrárny, restaurace. Profesionální espresso kávovar pro baristy.
CHARAKTERISTIKA
DT2
DT3
DT4
Trysky páry 2 2 2
Výdej horké vody 1 1 1
Volby výdeje horké vody 3 3 3
Kapacita boileru (v litrech) 10 15 20
Technologie SMART BOILER ANO ANO ANO
Grafický displej ANO ANO ANO
Elektrický ohřev šálků ANO ANO ANO
TECHNICKÉ ÚDAJE
Šířka 855 1055 1255
Hloubka 570 570 570
Výška 597 597 597
Váha 86 104 125
Příkon 380-415V3N~ 50/60Hz W 4200-5000 6300-7500 6300-7500
Na přání:

  • provedení Tall Cup
  • EVO Computer interface kit
  • Turbosteam Milk4
  • Telemetrie

Kávovar je vybaven těmito technologiemi:

TURBOSTEAM – tryska pro automatické napěnění mléka

SMART BOILER – optimalizace výkonu kotle

THERMODRIVE – individuální nastavení teploty

TELEMETRIE

Slovníček technologií naleznete zde.

M26 BE / SE / TE

Italský pákový kávovar Cimbali M26 do kavárny, cukrárny, restaurace. Profesionální espresso kávovar pro baristy.

K dostání v těchto variantách:

M26 BE:

  • Základní elektronika
  • Nahřívání šálků  zapnuto/vypnuto (normální verze)

M26 SE:

  • Elektronika Newton
  • Display
  • Vdálený přístup (Wi-Fi sada)
  • Osvětlení pracovní plochy
  • Úspora energie, verze Light (bojler není zaizolován).
  • Smart Bojler
  • 3 úrovně nahřívání šálků

M26 TE FULL SIZE:

  • Premium Design
  • Milk4 TurboSteam
  • Kompletní program Úspora Energie (izolovaný bojler)
  • Bluetooth
  • Newton Electronics
  • Displej
  • Směšování horké vody
  • Osvětlení pracovní plochy
  • Smart bojler
  • Vzdálený přístup (Wi-Fi sada)
  • 3 úrovně nahřívání šálků

M26 TE COMPACT:

  • Premium Design
  • TurboSteam – 2 volby nastavení
  • Směšování horké vody
  • Thermodrive
  • Základní Elektronika
CHARAKTERISTIKA
DT 1  Tall Cup
DT 2 Compact
Nerezové trysky páry 2 2
Výdej horké vody 1 1
Kapacita boileru (v litrech) 5 5
Maximální příkon při 220-240V 3000-3500 3000-3500
Maximální příkon při 208-240V 60Hz 2600-3400 2600-3400
Maximální příkon při 100-120V 60Hz 1200-1700 1200-1700
TECHNICKÉ ÚDAJE
Šířka (mm) 450 794
Hloubka (mm) 528 528
Výška (mm) 548 548
Váha (kg) 65 65
CHARAKTERISTIKA
DT2/C2 Tall Cup
DT3/C3 Tall Cup
Nerezové trysky páry 2 2
Výdej horké vody 1 1
Kapacita boileru (v litrech) 10 15
Maximální příkon při 380-415V3N 50/60Hz 4200-4900 6200-7300
Maximální příkon při 220-240V3 50/60Hz 4200-4900 6200-7300
Maximální příkon při 220-240V 50/60Hz 4200-4900 6200-7300
TECHNICKÉ ÚDAJE
Šířka (mm) 794 994
Hloubka (mm) 528 528
Výška (mm) 548 548
Váha (kg) 70 87

Detail produktu naleznete zde.

Kompletní nabídka pákových espresso kávovarů

PLNOAUTOMATICKÉ ESPRESSO KÁVOVARY

S30 Perfect Touch MilkPS

Italský plnoautomatický kávovar Cimbali S30 do kavárny, cukrárny, restaurace. Profesionální espresso kávovar na čerstvou kávu a čerstvé mléko pro baristy. Připravíte espresso, cappuccino i latte.
VÝKON – KAPACITA
Výdej kávy (šálek / hod) 200
Výdej cappuccina (šálek / hod) 190
Výdej horké vody (litr / hod – 500cc) 29
Výkon páry (litr / hod – 500cc) 33
CHARAKTERISTIKA
Počet možností voleb nápoje TOUCH SCREEN 24
Výdej horké vody (tlačítko) 2
Cappuccino sytem MILK PS ANO
Snow Milk ANO
Tryska páry ANO
Výdejník horké vody 1
Water by-pass ANO
Technologie „Smart boiler“ ANO
Kotel Horká voda/Pára – Kávova 1 + 1
Kotel Horká voda/Pára – Kávova (kapazita) 0,7 + 1,25
Mlýnky – titanové mlecí kameny 2
PSG system – automatická kontrola mletí ANO
Zásobník na kávu 2
Zásobníky na kávu – kapacita (kg) 1,2 + 1
USB port ANO
TECHNICKÉ ÚDAJE
Šiřka 370
Hloubka 620
Výška 762
Váha 79
Příkon 380-415V3N~50/60Hz W (230V 50/60Hz (W) 4800 – 5700
DALŠÍ VYBAVENÍ

Mikrofilter
Automaticky stavitelná výdejní hlava
Přímy odvod použité kávoviny
Kit Computer
Interface CSI/CCI (RS 232 Seriové připojení)

S20 CP10 MilkPS

Italský plnoautomatický kávovar Cimbali S20 do kavárny, cukrárny, restaurace. Profesionální espresso kávovar na čerstvou kávu a čerstvé mléko pro baristy. Připravíte espresso, cappuccino i latte.
VÝKON – KAPACITA
DOPORUČENÁ DENNÍ PRODUKCE (šálků) 200
Výdej kávy (šálek/hod) 200
Výdej cappuccina (šálek 150cc / hod) 190
Výdej horké vody (litrů / h – 500cc) 45
Výkon páry (litrů / h – 500cc) 40
CHARAKTERISTIKA
Počet možností voleb nápoje TOUCH SCREEN 24
Výdej horké vody (tlačítko) 2
Tryska páry 1
Výdejník horké vody 1
Boiler / Kapacita (litry) 2,6
Varná jednotka průměr hlav 44 nebo 50
Mlýnky 2
Zásobníky na kávu kapacita 2 x 1,2kg
Zásobník na instantní směs 1
Kapacita zásobníku instantní směsi 1kg
TECHNICKÉ ÚDAJE
Šiřka 370
Hloubka 620
Výška 762
Váha 71
Příkon 380-415V3N~50/60Hz W (230V 50/60Hz (W) 3200 – 3800
DALŠÍ VYBAVENÍ

Kit přímý odvod použité kávoviny

Q10 MILK PS / 11

Italský plnoautomatický kávovar Cimbali Q10 do kavárny, cukrárny, restaurace. Profesionální espresso kávovar na čerstvou kávu a čerstvé mléko pro baristy. Připravíte espresso, cappuccino i latte.
VÝKON – KAPACITA
Doporučená denní produkce 100
Výdej kávy (šálek / hod) 200
Výdej cappuccina (150cc šálku / hod) 140
Výdej horké vody (litr / hod – 500cc) 18
CHARAKTERISTIKA
Počet možností voleb nápoje (SHIFT) 8 x 2
Výdej horké vody (tlačítko) ANO
Cappuccino sytem 1
Nastavitelná výška výdejní hlavy ANO
Průměr hlav  (mm) 42
Water by-pass ANO
Technologie „Smart boiler“ ANO
Kotel + Kapacita kotle 1 + 1 ; 0,9 + 1,1
Mlýnky 2
Zásobníky na kávu – kapacita 2 x 0,6
Zásobník na instantní nápoj 1
Kapacita zásobníku na instantní nápoj (l) 1,8
TECHNICKÉ ÚDAJE
Šiřka 350
Hloubka 630
Výška 670
Váha 48,5
Příkon 220-240V~ 50Hz (W) 2000 – 2300
DALŠÍ VYBAVENÍ

Kit čtečka karet
Přímý odvod použité kávoviny

Kompletní nabídka plnoautomatických espresso a cappuccino kávovarů

MLÝNKY NA ZRNKOVOU KÁVU

Elective

Kvalitní profesionální mlýnek Cimbali Elective na čerstvou zrnkovou kávu z pražírny pro baristy, kavárny, gastro provozy. Možnost nastavení hrubosti mletí.
Výdej / h   (kg)  15
Kapacita zásobníku kávy (kg) 1,5 – 1,7
Průměr mlecích kamenů (mm) 64
Šiřka       (mm) 215
Hloubka        (mm) 400
Výška      (mm) 580
Výkon při 220V~ 50Hz (W) 320

Magnum

Kvalitní profesionální mlýnek Cimbali Magnum na čerstvou zrnkovou kávu z pražírny pro baristy, kavárny, gastro provozy. Možnost nastavení hrubosti mletí. S wifi a bluetooth.
Výdej / h   (kg)  11
Kapacita zásobníku kávy (kg) 1,6
Průměr mlecích kamenů (mm) 75
Šiřka       (mm) 220
Hloubka        (mm) 400
Výška      (mm) 620
Výkon při 220V~ 50Hz (W) 350

ENEA

Kvalitní profesionální mlýnek Cimbali Enea na čerstvou zrnkovou kávu z pražírny pro baristy, kavárny, gastro provozy. Možnost nastavení hrubosti mletí. S wifi a bluetooth.
Výdej / h   (kg) 7
Kapacita zásobníku kávy (kg) 1,
Průměr mlecích kamenů (mm) 64
Šiřka       (mm) 220
Hloubka        (mm) 400
Výška      (mm) 510
Výkon při 220V~ 50Hz (W) 360
Nabídka mlýnků na kávu
Mám zájem